P480
De PINTRO P480 is een saté- en brochettemachine voor de supermarkten, cateringbedrijven, horeca, kantines, grootkeukens, party services… Bedoeld voor productie van meerdere honderden brochettes per dag, een aantal keer per week.
- 480 satés per uur
- Artisanaal uitzicht behouden
- Ergonomisch en hygiënisch
- Alle satés / spiesen / brochettes zijn egaal
Eigenschappen
- Aanbevolen gebruikersgroep: tot 2.000 spiesen per week
- Aantal operatoren: 1-3
- Gewicht brochette: 5 gr tot 400 gr
- Lengte stok: 120 tot 400 mm, diameter 3 tot 6 mm
- Soort stok: hout & bamboe, rond, gun-shape en RVS* satéstokken
- Soort brochette: saté, sjasliek, brochette, spies van vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, snoep…
- Voedingsgeschikt: hoofdzakelijk RVS 304 en HDPE1000
- Reiniging: de machine en onderdelen zijn vaatwasser bestendig of kunnen met een hogedrukreiniger schoongemaakt worden (max 70°C)
- Onderhoud: volledige mechanische machine, hoeft geen vet of ander onderhoud
* De RVS satéstokken moeten aan de onderkant een > punt hebben, de punt mag niet diagonaal naar rechts of links gaan (klassieke RVS satéstok). Stokken voor machinale doeleinden.
Snel en veilig werken
Met de P480 raden we aan met minimum 2 personen te werken.
Hierbij vult 1 persoon de producthouders (voorbereidend werk) en werkt de andere persoon aan het PINTRO apparaat. Op die manier wordt de persoon aan de machine constant bevoorraad en kan deze onophoudelijk spiesen rijgen met het apparaat. Zo bekomt men een optimale productiviteit met de PINTRO P480
De spiesmachine eerst zelf eens testen? Ontdek het gemak en alle voordelen tijdens een demonstratie van de P480 brochettemachine.
Productie principe video
Eindproduct
Vlees, vis, groenten, fruit, … de PINTRO P480 spietst het allemaal.
- Alle satés / brochettes zijn egaal
- Ambachtelijk uitzicht
- Tussenafstand zelf kiezen
- Aantal componenten zelf kiezen
Producthouders / mallen op maat
Voor een optimaal eindresultaat van de brochette of spies zijn er verschillende mallen beschikbaar. Een juiste keuze mal zorgt ervoor dat de spies steeds centraal door het ingrediënt prikt. Vraag ons advies welke mallen voor uw spies tot een beste resultaat leiden.
Uitneemlat
Met enkel de uitneemlat te veranderen kan u een andere type stok gebruiken
- Voor ronde en/of RVS stokken
- Voor vlaggenstokken (gun-shape stokken)
RVS stokken voor machinaal gebruik
- 150mm
- 205mm
- 230mm
- 250mm
- 280mm
Werktafel / mobiel rek
Dit rek is op maat gemaakt voor de P480. De machine kan erop geplaatst worden om aan de machine te werken. Onder de werktafel is een opbergruimte voorzien voor 9 dienplaten. De 4 zwenkwielen (waarvan 2 geremd) zorgen voor de vlotte mobiliteit van het geheel.
De voordelen van de manuele spiesmachine P480.
Met de PINTRO manuele brochettemachines rijgt u eenvoudig, snel en hygiënisch producten op een spies, zonder in te boeten aan het ambachtelijk uitzicht van de saté, brochette of sjasliek. PINTRO satémachines bieden een oplossing voor zowel de kleinere en middelgrote ondernemingen als voor de industrie. Vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, snoep… de PINTRO P480 spietst het allemaal.
Het principe van het apparaat is een wereldwijd gepatenteerd idee dat kwam van een slager die op grote schaal sjasliks maakte en zijn tijd heeft gewijd aan het zoeken naar een oplossing voor het efficiënter produceren van brochettes, zonder in te moeten boeten aan het artisanale karakter ervan. In 2007 riep hij de hulp in van SMO om het toestel verder te ontwikkelen tot een marktklaar product.
Ergonomisch
Artisanaal
Hygiënisch
Efficiënt
Veelzijdig
Veilig
